Rich Products présente la première usine de l'industrie

Rich Products présente son portefeuille de garnitures au lait d'avoine On Top, qui, selon la société, répond aux demandes croissantes des consommateurs et des restaurateurs en matière d'options non laitières, de personnalisation et de boissons et desserts instagrammables.

Ce sont des solutions idéales pour les programmes de boissons sur commande (MTO) qui cherchent à offrir de délicieuses options à base de plantes. Selon Rich Products, On Top Oat Milk Topping Portfolio est la première mousse froide à base de plantes de l'industrie, ajoutant un attrait visuel alléchant aux boissons chaudes et froides, telles que le café, les smoothies et les sodas.

La garniture fouettée à base de plantes a une stabilité supérieure pour mélanger, remplir, superposer ou garnir facilement des créations personnalisables. Les deux garnitures contiennent du lait d'avoine à grains entiers provenant de sources durables comme ingrédient principal et sont simples à utiliser pour les restaurateurs, ne nécessitant aucun équipement spécial, a déclaré l'entreprise.

« La gamme de garnitures au lait d'avoine Rich's On Top est la solution idéale pour les restaurants qui cherchent à satisfaire les consommateurs à la recherche de délicieuses options à base de plantes et non laitières – en particulier la génération Z et la génération Y », a expliqué Alyssa Barrett, responsable du marketing client chez Rich Products. « La garniture fouettée au lait d'avoine On Top et la garniture fouettée au lait d'avoine On Top® permettent aux opérateurs de créer facilement des éléments de menu uniques, préparés sur commande, à base de plantes, qui généreront de l'enthousiasme et stimuleront les ventes. »

On Top Oat Milk Soft Whip est une mousse crémeuse et versable avec l'attrait supplémentaire d'ingrédients à base de plantes et sans arômes ni colorants artificiels. Il répond à la norme Rich's Superior Clean Label et ne contient aucun des 9 grands allergènes.

Contenant de l'avoine à grains entiers comme ingrédient principal, le Oat Milk Soft Whip a une texture légère, une saveur subtile de vanille et une stabilité supérieure qui surpasse la concurrence. Il est facilement personnalisable, parfait pour être superposé et incorporé à divers éléments de menu tels que des infusions froides, des thés, des sodas, des smoothies et des boissons énergisantes. Sa durée de conservation est de 365 jours congelés, 14 jours réfrigérés.

Avec ce nouvel ajout, le portefeuille de garnitures au lait d'avoine On Top comprend désormais six options pour satisfaire toutes les gourmandes : lait d'avoine, original, chocolat, mauve, sans sucre et à base de crème, qui combine des ingrédients laitiers et non laitiers. Ces garnitures gourmandes sont idéales pour les restaurants qui cherchent à personnaliser leurs boissons, parfaits et autres desserts.